欢迎光临:安徽旅游在线,我们将为您提供优质的服务!
 
   
 
安徽旅游在线
 
 
 
当前位置:首页 | 新闻资讯

2019中国·肥西第四届(蒿子)粑粑节即将开幕

【作者/来自】肥西旅游 【发表时间】2019-4-18

  “呦呦鹿鸣,食野之蒿。”春天,是伴着蒿子从泥土里钻出新芽到来的。4月里,肥西柿树岗乡的刺头蒿遍布在田野间、小河边、山头上,伴着一股“乡愁”滋味的清新气息,惹得人总想拾起一把装入篮中,做成粑粑,摆上餐桌。在柿树岗乡诗意风情的“一山三水”间,亲近可触的民俗文化中,携着一家老少,迎着蓝天丽日,沐着和煦清风,采一把野蒿、做一盘蒿粑、听一曲门歌、赏一支莲湘舞,从山岭到河岸满载而归,不再是春天的遐想,而是真切的体验。4月20日上午9点30分,2019中国·肥西第四届(蒿子)粑粑节暨柿树岗乡全季文化旅游节将于柿树岗乡开幕,邀您前来“游画中柿树,忆醉美乡愁”,于文旅融合新发展中领略田园风情与民俗传统的魅力。

  旅游+体验打造文旅融合新观感

  对肥西地区的人们而言,蒿子粑粑是一道带着山野气息的美味,是“最春天”的味道,也是“最乡愁”的味道。刺头蒿的嫩叶气香特异,舌尖的回味又带着几分清香,与米粉等揉和后,仍不失鲜嫩和清爽的味道,利肺明目又去湿。用它炸制而成的蒿子粑粑外皮焦香、内馅软糯,蒸熟而成的蒿子粑粑油绿如玉、糯韧绵软。

  每年清明前后,柿树岗乡的村民就到田野里、山头上,采摘刺头蒿最鲜嫩的部分,用米面和其他佐料做成美味的粑粑食用。“三月三”吃刺头蒿粑粑的传统习俗已经流传上千年,制作手艺经历了一代又一代的传承。目前,当地正在为蒿子粑粑制作工艺申报县级非物质文化遗产。

  春天吃蒿子粑粑是地方风俗,更被漂泊的游子视作家乡的象征。肥西柿树岗乡充分利用丰富的自然资源与文化资源,以蒿子粑粑为媒介,以群众的情感体验为核心,已连续成功举办了三届蒿子粑粑节,吸引省内外众多游客前来采野蒿、做蒿粑、逛集市,让蒿子粑粑、焊粑粑、包心粑粑、豆馍粑粑等走上更多人的餐桌。

  今年的蒿子粑粑节上,游客们不仅能到柿树岗乡踏青赏春,跟着蒿子粑粑的“手艺人”去田野间采摘野蒿、手把手学做蒿子粑粑,还能在粑粑特色集市上,品尝地区特色美食,体验民俗趣味游戏,感受乡村旅游独有的地域文化。

  旅游+民俗提升文旅融合新内涵

  “一山三水映柿树、圩堡莲湘话古今。”柿树岗乡位于肥西县西南部,作为省级生态乡镇和省级森林城镇,北部防虎山素有“天然氧吧”美誉,中部有怡果、明达等绿色无公害现代农业产业园,南部有14.7公里的丰乐河流域湿地生态屏障 。

  柿树岗乡历史悠久、文化底蕴深厚,素有“淮军故里”“非遗之乡”之称,有省级文物保护单位——唐五房圩转心楼,有省级美丽乡村示范点——周桥新村……作为“安徽省文化艺术之乡”,柿树岗乡兼具文化底蕴和自然禀赋,文化旅游深度融合有了新内涵。

  近年来,柿树岗乡以“画里乡村,生态柿树”为发展定位,注重保护民间文化。其中,蒿子粑粑节的开展,逐渐成为当地人文历史的宣传站、文化遗产的传承地、民俗风情的展示台和乡愁乡情的寄托处,让群众“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,赋予了乡村旅游新的精神内涵和文化追求。

  今年的蒿子粑粑节上,汇集了多种具有代表性的非遗文化展出和表演。游客们不仅可以到远近闻名的中华“抗日保台”第一将唐定奎故居感受圩堡群文化,更能近距离地赏门歌、观莲湘舞、学习非遗文化技艺,在旅游与民俗的融合、互动和体验的交织中,感受传统文化魅力。

  旅游+研学创新文旅融合新模式

  如今的乡村旅游,游客已经不满足于仅仅是吃喝、看景的简单游玩了。为了让更多人走进乡村、寻访历史、感受文化、领略技艺,让传统乡音、文化遗韵唤起人们的回忆和乡愁。由新安晚报等长三角省市的主流媒体发起的中国(长三角)旅游研学联盟,将在柿树岗乡设立研学基地,让更多孩子了解乡村,了解“故土”“乡愁”的内涵。

  研学团队组建后,孩子可在老师的带领下,去寻找、采摘、认识蒿子,并体验蒿子粑粑的制作流程,学习野生植物知识......旅游与研学的融合,寓教于乐,旅“学”合一,让孩子们在大自然的游玩体验中学习知识,在乡野与历史景点中感受传统文化,在兴致盎然中亲近自然、感知世界。

  近年来,柿树岗乡致力于文旅融合的开放与创新,全域释放“旅游+”功能,为乡村振兴带来新发展、新面貌。今年的(蒿子)粑粑节暨柿树岗乡全季文化旅游节内容更为丰富多元,家乡“味道”依然不变。

  4月的柿树岗乡蒿子正嫩、粑粑正香,您和家人不妨趁着好春光,感受乡村好风景、新变化。

 
头条资讯
合肥A级景区不达标或将取消等级 去大别山彩虹瀑布遇见诗和远方 9月30日前 安徽人可免票游天柱山 夏享清凉好去处 来安徽必 安徽建智能平台提供一站式旅游服务 浪漫七夕 大别山彩虹瀑布举办首届帐 合肥融创乐园开启0元入园惠民新模式 2019青岛西海岸新区全国自驾游大 新玩法推新业态 黄山七夕主题活动精 安徽唯一与苏浙毗邻接壤的广德撤县设
热点新闻
全景尼泊尔摄影旅行九日·四飞独立小团
全景尼泊尔摄影旅行九日·
实录徽州手艺人不凡生平
实录徽州手艺人不凡生平
池州九华山免费时间从什么时候开始到 超刺激!皖南第一高空玻璃桥来了!尖 2018年元旦高速免费吗? 全景尼泊尔摄影旅行九日·四飞独立小 合肥市第四届森林•生态 实录徽州手艺人不凡生平 安徽石台七井山,悬浮于云中的最后一 臭鱼厥鱼,前世今生它经历了什么? 芜湖周边不为人知的农家乐 中国首个“农民丰收节”放假吗?放几
 
皖公网安备:34011102000105号/公安备:34010002199031 通信备案号:皖ICP备10002951号码 
本站郑重声明:所有转载文章数据仅供参考,使用前请核实,风险自负 法律顾问:安徽天瑞律师事务所(桑永标律师) 北京中银(合肥)律师事务所律师(汪贤林律师)